Positive vibes

Assalamualaikum & hye

Good morning...

Let positive vibes surround ourself and makes our day brighter then yesterday. Always count your blessings, not problem. Tidak akan Allah hadirkan ujian yang berat kepada hambaNYA di luar kemampuannya... Bersyukur lah masih ada nyawa dan nafas untuk masih berdiri di atas muka bumi Tuhan pada hari ini. Hari esok, belum tentu lagi nyawa kita masih di sini. Terima kasih Ya Allah atas segala nikmat yang diberi. Semoga kita semua diberi peluang kedua untuk memperbaiki diri, mencari redha Ilahi dan dipermudahkan, dimurahkan rezeki dalam setiap apa yang kita lakukan. Lapangkan dada dengan meminta maaf pada semua, walaupun kita benar. Dan maafkan semua orang yang pernah melukakan hati kita.... Aku masih mencuba. InsyaAllah...

Thank you
J.N

Resepi Cucur Roti Ikan Bilis

Assalamualaikum & hye.

When husband request nak makan cucur, tak kisah la cucur bilis ke, cekodok pisang ke, cucur kembong ke, I always ngelat! Tak tau kenapa. Belajar dan search banyak kali dah cara nak buat cucur but it never works well with me. Mesti cucur jadi keras la, hancur bila digoreng dan jadi macam macam la dan sudahnya ke tong sampah je. Sedihhhhh... Punya la takut nak main tepung sampai end up nak baking pun takut. Risau tak jadi. Tapi my mom pesan nak buat apa apa for the first time standard la tu kalau tak jadi. Hurmmm... Tengok lah nanti kalau rajin. Hahaha (malas sebab sedih and frust bila tak jadi).

So kemarin my friends ada ajar cara buat cucur guna roti. Yes, roti. So tengok roti yang husband beli dah sehari nak expired, so I try the recipes. And it turns out, WALLAHHHHH! Sedap dan lembut je. Hidang kat husband lepas dia balik kerja petang tu, sedap katanya. Alhamdulillah... Dah habis makan baru I cakap ni buat tak guna tepung, guna roti. And his face was like "seriously?" Tak rasa macam roti pun. Hahaha! Dia keluar kejap pastu balik sambung makan sampai habis. So I guess it's sedap la kan. Hihiiii

Ok enough of that. So I nak share dengan u ols resepi ni. Sangat senang dan simple.

Bahan:
Roti (I pakai gardenia)
Ikan bilis (rendam dan tumbuk)
Bawang merah (dihiris dan ditumbuk)
Cili merah (dihiris)
Garam
Telur 2 biji
Serbuk cili (optional)
Daun bawang hiris halus (tak letak sebab tak ada)
I tambah kacang panjang, just nak bagi ada sayur.

Cara-cara:

Carik carikkan roti kecik kecik. Rendam sedikit je air panas dalam 1-2 sudu sampai roti serap air or sampai lembik. Then campur semua bahan tadi

Biar 10 minit.

Then panaskan minyak, sudukan bancuhan tadi ke dalam minyak panas tu. Kecilkan sedikit api. Balik balikkan. Biar sampai masak.

Siap dan bolehlah di angkat. Lapik dengan tisu tau biar minyak serap skit. Don't worry minyak tak serap pun dalam cucur tu. I buat guna 6 keping roti. Dapat dalam 18 ketul. Banyak kan. 

Makan panas panas cicah sos cili thai. Aaummmm! Lepas ni I nak try letak udang or kentang pulak. 

Till then, 

Thank you for reading.

J.N

Life hacks make easy

Did you know?

Banyak perkara yang memudahkan urusan kita di rumah tanpa kita sedar. Siap kadang kadang kita buang je barang yang masih boleh diguna pakai untuk perkara lain. Or kita tak tau macam mana nak manfaatkan penggunaan pelbagai barang dalam 1 masa. Rugi kan? Rugi masa semua la...

Jom check it out interesting life hacks yg boleh kita praktikkan di rumah

I use a bottle that I bought at daiso. Senang kerja!

Perasa tambahan for fries. Why not?

Dah try. It works!

Benang pun ok. I use it to cut a soap. It did well

Interesting isn't it? I dah try banyak tips di atas. Mudah kerja. Banyak lagi yg boleh kita buat. Till next time readers!

Thank you for reading. Hope you'll enjoy it!

J.N

Hello Bello

Assalamualaikum...

It's 4.20 a.m, dark, silence and I still can't sleep. So I created a blogs. Just for fun. Or maybe a references for me when I forgot about something, or share some knowledge, funfacts, tips or anything. But if you just passing by and read this, I just wanna say "Hello... Is it me you're looking for...?" Lulz. Joking. Thank you for dropping by. You can call me Jijie or Jie. I'm the landlord of this blog. That's all for now. Will type more soon. InsyaAllah...

P/S: this blog, conducted with rojak (english & bahasa) hope you don't mind. Hihi

J.N